金色三麥, 台湾新光村的一家餐厅
Le Blé d'Or 是位于新光村的一家餐厅,在同一个屋檐下提供台湾菜肴和烘焙食品,餐饮和烘焙在同一空间运营。两部分同时运作,让访客在同一个地点就能享用到新鲜准备的餐点与糕点。
这家餐厅于1964年创立,至今一直在新光村运营。它隶属于Martel集团,该集团管理着更广泛的餐饮业务网络。
这家餐厅融合了传统的台湾烹饪和现代的烘焙方法,访客可以观察到当地口味和现代烘焙方法如何在日常服务中并存。
餐厅的营业时间为周日至周四上午10点至晚上11点,周五和周六延长至午夜。请注意,烘焙食品可能随着时间推移而售罄,请据此安排访问。
这家餐厅每天自己烘烤产品,包括水果面包和肉桂糕点,都在店内制作。这种对内部生产的坚持使其有别于从外部供应商采购烘焙食品的典型餐厅。