Pappadeaux Seafood Kitchen, 美国新墨西哥州阿尔伯克基的海鲜餐厅
帕帕多海鲜厨房是位于美国新墨西哥州阿尔伯克基的一家海鲜餐厅,是总部在得克萨斯州的连锁店的一部分。餐厅的用餐区宽敞,深色木质装饰和暖色灯光营造出一种安稳舒适的感觉。
帕帕多连锁店于20世纪70年代在得克萨斯州创立,随后几十年逐渐扩展到其他州。阿尔伯克基分店是向西南部扩张的一部分,将墨西哥湾风味菜单带到了内陆地区。
菜单深受路易斯安那州的卡津和克里奥尔烹饪影响,秋葵汤和小龙虾埃图菲是主打菜。墨西哥湾风味在沙漠西南部显得格格不入,这反而让用餐体验显得独特。
餐厅位于主干道上,设有现场停车位,开车前往很方便。用餐高峰时段可能需要长时间等位,所以提前或稍晚一些到达会更好。
尽管阿尔伯克基远离海洋,这家餐厅每天都会收到来自全国和国外供应商的新鲜海鲜。正是这种物流努力,使得在这个以绿辣椒而非鱼闻名的地区提供如此广泛的菜单成为可能。