The Old Dutch, 巴西霍兰布拉的一家餐厅
The Old Dutch 是霍兰布拉的一家餐厅，在轻松的环境中供应传统荷兰菜肴，环境中摆满了店主个人收藏的物品。厨房专注于直接源自荷兰家庭烹饪传统的食谱，并且大多围绕一种主要食材来准备食物。
罗伯特·耶格在爱尔兰和巴西生活过后，于1989年开设了这家店，将正宗的荷兰食谱带给当地社区。他创造了一个空间，让家乡的美食传统得以延续，并与远离荷兰的人们分享。
这家餐厅通过其烹饪风格和菜单选择，彰显了土豆在荷兰家庭生活中的作用。你可以看到这种食材如何塑造了日常饮食习惯，并且仍然是厨房准备大多数菜肴的核心。
餐厅周二至周五上午11:30至下午2:30营业，周末延长至下午4:00。这是一个小空间，由于座位有限且厨房节奏轻松，建议提前预订。
墙上挂着文森特·梵高的画作《吃土豆的人》，描绘了一个荷兰家庭围坐在桌旁分享简单的一餐。这件艺术品在精美艺术与为每位客人提供的食物之间建立了一种发人深省的联系。
位置
地址
Estr. do Fundão, 200 - Centro, Holambra - SP, 13825-000, Brazil
营业时间
星期二-星期五 11:30-14:30; 星期六-星期日 11:30-16:00
GPS 坐标
-22.63402,-47.06222
最近更新
2026年8月30日 23:39
