McWhorter Barbecue, 美国纽瓦克的烧烤餐厅
麦克沃特烧烤是位于纽瓦克铁区的一家烧烤餐厅,专门提供烤牛肉块、猪排和排骨等烤肉。菜单不仅限于传统烧烤,还包括蒜蓉虾和西班牙香肠,以及炸香蕉和豆类等配菜。
这家餐厅将传统烧烤方法与新泽西当地的饮食习惯相结合,成为纽瓦克美食界的重要角色。随着时间推移,它成为不同地区烹饪传统融合的聚集地。
这家餐厅位于铁区,反映了该地区的多样性,融合了美国烧烤传统与葡萄牙和西班牙的烹饪影响。游客可以体验到这些不同的饮食传统如何在一份菜单上融合。
餐厅位于麦克沃特街,提供堂食和外带服务。您可以提前打电话下单,或直接到柜台点餐。
这家餐厅使用100%植物油进行烹饪,这比传统烧烤方式更为健康。这种烹饪选择让肉类和香料的味道不被较重的油掩盖,得以凸显。