Mamacita's, 美国得克萨斯州克尔维尔的墨西哥餐厅
Mamacita's 是得克萨斯州克尔维尔的一家墨西哥餐厅,有几个用餐室连成一个大空间。菜单上有墨西哥卷饼、牛排、海鲜和其他墨西哥菜,全天供应。
这家餐厅是地区餐饮集团的一部分,多年来一直位于克尔维尔的Junction Highway上。在此期间,它已成为当地餐饮界稳定的一部分。
厨房通过食材的选择和烹饪方法展示了传统的墨西哥烹饪技艺,这些技艺体现在每道菜中。菜单在经典墨西哥菜肴、地区变体和得克萨斯本地发展起来的Tex-Mex诠释之间取得了平衡。
这家餐厅接受团体预订用于私人活动,但通常需要支付押金才能确认预订。与较大团体一起前来的人应提前查看营业时间并提前预订。
玉米饼和薯片每天在厨房新鲜制作,并与几种自制莎莎酱一起端上餐桌。这些温热的手工配菜在任何主菜点单之前就上桌了。