Kadô Sushi Bar Moema, 巴西莫埃马区的日本餐厅
Kadô Sushi Bar Moema 是位于莫埃马区的一家日本餐厅,供应寿司、生鱼片和其他日本特色菜,食材由当地供应商提供,保证新鲜。厨房注重优质食材和传统烹饪方法,每一道菜都由此精心制作。
这家餐厅通过在东京学到的技法,将正宗的江户前寿司技艺引入圣保罗。这种传统的日本寿司方式从一开始就塑造了其菜单。
这家餐厅通过其菜肴将巴西和日本的烹饪传统结合在一起,展现了圣保罗的美食文化如何融合不同文化。您可以通过菜单将当地风味与正宗日本技法相结合的方式,品尝到这种融合。
餐厅设有专门的吧台,客人可以在这里享用以时令食材为基础的个性化套餐。建议提前预订,以确保在这个特别的吧台获得一席之地。
吧台由在日本磨练技艺的厨师掌厨,为每位客人带来个性化的用餐体验。食客可以直接观看食物在眼前准备的过程。