AlQuds Restaurant, 约旦安曼的一家餐厅
阿尔库德斯餐厅在两层的空间里供应马纳夫、马克卢巴和烤肉等传统约旦菜肴,分量充足。餐厅接受信用卡付款,从清晨营业至深夜,一天中大部分时间都可以光顾。
这家餐厅位于安曼的传统市场区域,当地的饮食习惯经过许多代人基本保持不变。这种长期的延续性将用餐体验与几十年的约旦美食传统联系在一起。
这家餐厅反映了约旦人世代以来共同用餐的方式,共食是餐饮体验的核心。客人坐在一起分享大盘菜肴,这是在这个地区享用食物的应有之义。
餐厅在一楼和二楼都设有座位,客人可以选择就餐位置。同时设有吸烟区和无烟区,访客可以自由选择偏好的区域。
用餐区的电视播放体育赛事直播,客人可以在用餐时观看。这种安排营造出热闹的用餐氛围,而不仅仅是专注于食物。