Fugazi No. 15, 位于德国慕尼黑的意大利餐厅。
Fugazi No. 15 是一家位于伊萨尔河附近的意大利餐厅,拥有现代室内设计,配有木质家具和黄铜装饰。空间将当代美学与手工细节融为一体,营造出精致而不张扬的用餐环境。
这家餐厅的创立名称源于意大利俚语,意为“假货”,这是为了彰显对正宗烹饪的坚持而特意选择的。这一非传统的命名反映了餐厅关于真正意大利美食的理念。
这家餐厅在日常经营和食材选择中融入了意大利烹饪传统。游客可以体验到正宗的南欧烹饪方法,这正是餐厅的核心特色。
该餐厅位于伊萨尔河附近,游客很容易找到。营业时间因星期而异,因此计划前往前最好先确认一下。
这家餐厅以将意大利传统与现代烹饪技巧相结合的实验性菜肴而闻名。这些富有创意的菜品展示了餐厅如何以出人意料的方式重新诠释经典元素。