Montefiore, 特拉维夫一栋历史建筑内的餐厅
蒙蒂菲奥里是一家位于特拉维夫一条知名街道上一栋1922年修复的建筑内的餐厅,供应带有越南元素的法国菜。厨房使用以色列的时令食材,并结合国际烹饪技巧,形成自己的风格。
这座建筑建于1922年,当时是一家酒店,是特拉维夫早期现代化发展的一部分。几十年后,它被精心修复,改造成一家餐厅,保留了原有的建筑细节。
这个名字来源于餐厅所在的街道。菜单融合了法国烹饪、越南风味和当地以色列食材。这种混合反映了特拉维夫的国际特色,不同的美食传统自然交汇。
这家餐厅座位有限,经常被预订,因此需要提前预订。它位于市中心的一条知名街道上,交通便利,方便游客前往。
酒吧提供精心挑选的以色列香草和本地葡萄酒,这些在其他地方很难找到。这些当地食材与国际经典相结合,调制出其他地方无法品尝到的特别鸡尾酒。