Havana 1957 Cuban Cuisine Ocean Drive, 位于美国迈阿密海滩海洋大道的古巴餐厅
Havana 1957 Cuban Cuisine是位于迈阿密海滩海洋大道的一家古巴餐厅,供应岛上的经典菜肴。菜单包括烤鸡、黑豆、米饭、大蕉以及其他传统古巴特色菜。
这家餐厅的设计旨在唤起人们对哈瓦那1950年代面貌的记忆,这一时期在古巴人的集体记忆中占有重要地位。那个时代的复古照片和纪念品覆盖了整个空间的墙壁。
晚餐期间,现场音乐家演奏古巴节奏,让用餐体验不同于典型的餐厅访问。菜单上有三明治、picadillo和新鲜佛罗里达鲷鱼酸橘汁腌鱼等菜肴。
海洋大道是一条繁忙的街道,停车可能很难找到,因此考虑附近的停车场或公共交通是值得的。这家店营业到很晚,周末提前预订是个好主意。
这家餐厅以提供多种版本的mofongo而闻名,这是一种由捣碎的大蕉制成的菜肴,在单一菜单上很少见到如此多的变体。这使得它成为那些想超越最常见菜肴、更深入探索古巴烹饪的人的好去处。