Hana, 意大利巴勒莫的日本餐厅
Hana 是巴勒莫的一家日本餐厅，拥有现代化的用餐空间，提供多种座位选择，包括餐桌和厨师准备寿司的吧台。该空间将功能性设计与传统日本料理准备元素相结合。
该餐厅成立于2000年代初，是巴勒莫最早的日本料理店之一，将正宗的寿司和生鱼片制作方法引入这座城市。它的到来标志着该市餐饮文化的转折点。
该餐厅展示了日本的用餐文化，客人可以亲眼目睹厨师在他们面前准备寿司和其他菜肴。这种开放的烹饪方式在手艺与盘中食物之间建立了直接的联系。
该餐厅与日本的直接供应商合作，定期获取高品质食材，如海胆和优质鱼类。游客应预期以鱼类菜肴为主的菜单，并根据季节性供应进行规划。
该餐厅直接从日本接收特殊鱼类，包括海胆和当地市场通常不常见的优质金枪鱼品种。与日本供应商的直接联系在巴勒莫并不常见，并决定了所提供的食物。
位置
地址
V.le Croce Rossa, 27, 90144 Palermo PA, Italy
营业时间
星期一-星期日 19:00-23:00
GPS 坐标
38.14703,13.34155
最近更新
2026年8月31日 07:37
