La Parfumerie, 法国维维耶-迪拉克的一家餐厅
拉帕尔菲梅里是维维耶-迪拉克的一家高级餐厅,坐落在一栋翻新的度假屋内。餐厅靠近布尔歇湖,设有露台户外座位。
主厨帕特里克·图尔潘在尚贝里的拉马尼盖特任职后,于2016年6月创立了拉帕尔菲梅里。这次开业代表了在当地餐饮业工作多年后的新篇章。
名字源于帕特里克·聚斯金德的小说《香水》,强调香气如何塑造用餐体验。气味与味道的这种联系塑造了餐厅对美食的处理方式。
餐厅周二至周五供应晚餐,周六供应午餐,每天座位有限。强烈建议提前预订,因为座位很快就会坐满。
菜单每月更换,食材来自尚贝里市场的新鲜食材。招牌菜包括兔鞍配里加托尼和螯虾浓汤。