Shamiana, 印度孟买的印度餐厅
Shamiana 是位于孟买泰姬玛哈皇宫酒店内的一家印度餐厅,供应传统的北印度菜。餐厅内摆放着手工雕刻的木制家具,天花板上悬挂着织物帷幔,营造出华丽的用餐环境。
这家餐厅成立于20世纪70年代,将精致的印度餐饮带到南孟买。其位于泰姬玛哈皇宫酒店内,与这座城市最负盛名的豪华酒店之一相连。
该名字源自波斯语,指古代印度王室集会时传统搭建的织物天篷。餐厅通过其华丽的室内设计和正式的服务风格体现了这一传统。
餐厅每日上午11点至晚上10点营业,高峰时段建议预订。酒店综合体内为用餐客人提供停车位。
每张桌子都配备了个人呼叫铃系统,可直接与指定的服务员联系。这一传统源自印度皇家用餐习俗,带来更周到细致的用餐体验。