La Reine Chicken Shack, 美属维尔京群岛克里斯琴斯特德的路边餐厅
La Reine Chicken Shack 是克里斯琴斯特德的一家路边餐厅，主打在木炭上慢慢旋转烤制的烤鸡。菜单上还有排骨、猪肉，以及通心粉奶酪、米饭和豆子、约翰尼蛋糕等当地配菜。
这家餐厅起源于圣克罗伊的木炭烤制传统，代表了数十年的加勒比烧烤文化。创始人Millin Diaz将其打造成为正宗岛屿美食的知名目的地。
“La Reine”这个名字源于历史悠久的Villa LaReine，其遗迹至今仍矗立在马路对面。这里体现了加勒比美食文化，烤肉类和烟熏风味是日常饮食的核心。
这家店位于北侧路上，在Villa LaReine购物中心遗址的对面，很容易找到。最好在午餐或傍晚早些时候去，这样可以确保热门菜品还有供应，因为厨房每天要烹饪数百只鸡。
这家店的旋转烤架是用旧烘干机电机改装的，电机带动鸡在炭火上旋转。这个自制的装置是当地人的发明，给肉带来了独特的烟熏风味。
地址
24-I, Christiansted, St Croix 00820, USVI
营业时间
星期一-星期三 11:00-19:00; 星期四-星期六 11:00-20:00
电话
GPS 坐标
17.73048,-64.77479
最近更新
2026年8月31日 07:37
