Operation: Falafel, 阿拉伯联合酋长国迪拜JBR海滩旁的餐厅
Operation: Falafel 是位于 JBR 海滩的一家餐厅,用新鲜的鹰嘴豆、香草和芝麻酱制作传统阿拉伯菜肴。该餐厅在迪拜多个社区设有分店,每家分店都提供相同的核心菜单和制作标准。
这家餐厅是 Kitopi 在海湾地区扩张的一部分,目前在阿联酋、沙特阿拉伯、巴林、卡塔尔和科威特拥有超过 200 家分店。这一增长反映了该品牌在该地区的迅速建立。
菜单通过法拉费、沙瓦玛、鹰嘴豆泥和塔布勒等菜肴,在现代环境中展现中东街头美食的习俗。制作方法尊重传统阿拉伯食谱,同时适应现代用餐的期望。
JBR 分店全天候营业,而其他分店如迪拜山购物中心则有固定的营业时间并提供专属停车位。前往特定分店前,请查看其营业时间。
这家餐厅在整个菜单中提供素食和纯素选项,适应不同的饮食偏好。法拉费和其他菜肴的多样性使其在市场上的许多竞争对手中脱颖而出。