Casa Valadez, 墨西哥瓜纳华托的餐厅
卡萨·巴拉德斯是位于瓜纳华托市中心的一家高档餐厅，融合了墨西哥地方特色菜与现代烹饪方法。菜单随季节变化，采用周边地区采购的食材。
这家餐厅成立于1950年，世代以来一直是瓜纳华托的知名餐饮场所。其悠久的历史反映了当地饮食文化的深厚根基。
这家餐厅拥有“墨西哥珍宝”称号，体现了其对墨西哥烹饪传统的承诺。游客可以了解到每道菜中地方食谱和手工烹饪技巧是如何融合在一起的。
餐厅位于瓜纳华托市中心的联盟花园，位置便利，容易找到和到达。游客应注意，营业时间可能随季节变化。
厨房由主厨卡伦·巴拉德斯·伯斯坦领导，她以将当地农产品转化为时令创意菜肴而闻名。这种个人化的指导方向塑造了菜肴与土地及其节奏之间的联系。
地址
Jdn. de la Unión 3, Zona Centro, 36000 Guanajuato, Gto.
GPS 坐标
21.01563,-101.25278
最近更新
2026年10月10日 06:03
