Behind The Scenes, 法国莱塞尔比耶的餐厅
Behind The Scenes是位于莱塞尔比耶的一家开放式厨房餐厅，用餐时可以看到食物准备的过程。空间连接了用餐区和厨房，让顾客能直接看到厨师工作。
这家餐厅的创立旨在将传统的法国烹饪方法与现代的餐饮期望相结合。它在莱塞尔比耶确立了自己作为一个让客人了解餐食如何组合在一起的地方的地位。
厨房使用旺代地区当地农场的食材，展现了法国烹饪如何植根于其周围环境。食客可以在每道菜中直接品尝到这种联系。
需要提前预订，因为这家餐厅每周只营业五天，并且只供应晚餐。请提前确认您想去的时候餐厅是否营业。
用餐时，厨师会解释他们的烹饪技巧，并谈论食材的来源，使体验具有教育意义。厨房和客人之间的这种直接交流创造了你很少在其他地方找到的东西。
位置
地址
23 Rue de la Bienfaisance, 85500 Les Herbiers, France
营业时间
星期二-星期六 19:30-21:00
电话
GPS 坐标
46.87190,-1.01315
最近更新
2026年8月31日 07:36
