Wirtshaus Christoffel, 德国埃尔福特的一家餐厅
Wirtshaus Christoffel是一家餐厅,位于德国埃尔福特克雷默桥附近的一座历史建筑内。餐厅占据底层和地下室,裸露的木梁和石墙透露出建筑的年代感。
位于米夏埃利斯大街41号的这座建筑建于12世纪,最初用作海关。15世纪城市大火之后,该房产获得了酿酒权。
这家餐厅在延续了数百年地方饮食文化的空间中,供应图林根州的地方特色菜。游客可以品尝到塑造了当地人共同用餐和庆祝方式的菜肴。
这家餐厅距离埃尔福特的主要景点仅几步之遥,每天营业。员工会说德语和英语,能帮助客人了解菜单和店内布局。
这家餐厅历史上以其中世纪酿酒习俗而闻名:新鲜啤酒酿好时,会在门上挂一束稻草作为标志。这种视觉信号是当时酿酒坊的常见做法。