Pastrami Summer, 波兰莱什诺的美国烧烤餐厅
Pastrami Summer是位于莱什诺的一家美国烧烤餐厅,主打慢火烹制的肉类。招牌菜烟熏牛肉经过七天的腌制和十小时的烟熏后呈给客人。
这家餐厅最初是一辆食品卡车,后来扩展到波兰的多个地方。如今在莱什诺、波兹南、弗罗茨瓦夫和拉维茨都有分店。
这家餐厅将美国烧烤传统带到波兰,展示了美国各地的烟熏技术和肉类制作方法。游客可以体验到这些方法在当地环境中如何被改编和实践。
餐厅位于栋布罗夫斯基街9a号,每天从中午营业至晚上10点。客人可以选择堂食或点外卖。
这家餐厅的烟熏牛肉三明治在慕尼黑举办的欧洲街头食品奖上获得了认可。这道菜在2022年获得了第一名。