順億鮪魚專賣店-長安店, 台湾建泰村的鲔鱼专卖餐厅
順億鮪魚專賣店-長安店是建泰村的一家鲔鱼专卖餐厅，专注于各种鲔鱼料理。厨房提供从生鱼片到使用时令食材的烤物等多种烹饪方式。
这家店起初是小型鲔鱼市场摊位，后来发展成为提供全方位服务的餐厅。早期与当地渔业的渊源至今仍对其经营方式至关重要。
这家店汲取了台湾与日本料理的关联，将当地口味与传统鲔鱼烹饪方法相结合，呈现出让这里食客感到熟悉的味道。
餐厅每天上午11点至晚上9点营业，接受现金和信用卡付款。餐厅位于村内便利位置，无需预订即可直接进店点餐。
厨房直接从当地渔船接收鲔鱼，顶级部位在早晨捕获后数小时内送达。与渔民的紧密关系意味着菜品会根据当天捕获的渔获而变化。
地址
No. 47-3, Chang'an W Rd, Datong District, Taipei City, Taiwan 103
营业时间
星期一-星期日 11:00-21:00
GPS 坐标
25.05079,121.51784
最近更新
2026年8月31日 07:36
