Ströck Feierabend, 奥地利维也纳兰德大街的餐厅兼咖啡馆
斯特勒克·费尔阿本特是维也纳兰德大街的一家餐厅兼咖啡馆,分为两层,并设有户外花园露台。空间既能满足正式餐厅用餐,也能提供休闲咖啡馆体验。
这家店的根源可以追溯到斯特勒克面包店的传统,这一传统世代传承于维也纳的饮食文化中。从这一精湛的过去中产生了如今的餐厅兼咖啡馆概念。
这个地方展示了维也纳如何将传统维也纳烹饪与现代口味融合在一起。游客可以找到奥地利葡萄酒和采用当地食材烹制的时令菜肴。
这里步行即可轻松到达,可满足从快速咖啡到悠闲午餐的不同访客需求。多层布局根据个人喜好和一天中的不同时间营造出不同的氛围。
这家店在店内运营自己的谷物磨坊,为手工制作的火焰薄饼特色菜生产新鲜面粉。这一工艺细节以可见的方式将面包店的遗产与现代烹饪联系起来。