The Cove, 美国福尔里弗的海滨海鲜餐厅。
The Cove 是福尔里弗的一家海滨餐厅,设有室内和室外座位,大窗户可俯瞰希望山湾和 USS 马萨诸塞号战列舰。餐厅拥有多个大小不一的用餐室,并设有船坞,方便乘船抵达。
餐厅建筑从一开始就设计为可通往水面,其位置受福尔里弗与海洋的长期联系所塑造。新英格兰的海洋传统和海鲜烹饪方法已融入该地如今的运作方式。
菜单融合了美式经典海鲜和受葡萄牙影响的菜肴,反映了福尔里弗强大的葡萄牙裔美国人社区。这种融合体现在游客在此用餐时所体验的餐食中。
游客可以乘船抵达并停靠在码头,或直接从海滨步行进入。多个用餐室可容纳不同规模的团体用餐,室内座位建议提前预订。
一个名为“战舰厅”的特殊房间可容纳约60位客人,可直接欣赏海湾和过往船只。这个被水景环绕的用餐区提供了其他大多数餐厅所没有的体验。