Au Cœur du Liban, 位于法国梅斯的黎巴嫩餐厅
Au Cœur du Liban 是一家位于香布尔广场的黎巴嫩餐厅,拥有多个用餐室,内部装饰着传统的图案和装饰细节。室内设计将这些元素融合在不同的座位区,以适应不同规模的团体。
该餐厅于2000年代初在梅斯市中心开业,将黎巴嫩美食引入当地的餐饮界。这一开业为这座城市的美食多样性做出了贡献。
该空间融合了黎巴嫩的烹饪传统和待客之道,让游客体验该地区丰富多样的风味和烹饪方法。烧烤菜肴和开胃小菜体现了源自黎凡特传统的古老手法。
餐厅周二至周六营业,供应午餐和晚餐,周日仅提供午餐,周一休息。提前致电或预订有助于确保有座位。
厨房使用精心挑选的香料,并按照传统的黎巴嫩家庭食谱准备腌料,从而实现风味的深度和正宗性。这种亲手制作的方法使其与该地区的许多其他餐厅不同。