Ca' de Vèn, 意大利拉文纳的一家餐厅
Ca' de Vèn是一家餐厅,位于拉文纳但丁墓附近一座十五世纪的建筑内。用餐空间陈列着大量罗马涅葡萄酒,放置在本制架子和原有的酒桶展示中。
这家餐厅于1975年开业,此后一直保持着十九世纪的室内设计。木质镶板和古董酒桶展示至今仍构成空间的主要特色。
厨房供应罗马涅地区的特色菜肴,包括皮亚迪纳、卡佩莱蒂和手工意面,食材来自附近的农场。这些菜肴反映了当地人的烹饪和饮食习惯。
餐厅周二至周日营业,午餐和晚餐服务时间分开。由于用餐空间的布局,客人需要拼桌。
餐厅在空间各处展示了一批关于当地传统和习俗的书籍。这些书籍为客人提供阅读材料,同时也以文字形式讲述该地区的故事。