Kiki's Chicken and Waffles, 美国丹茨维尔的餐厅
Kiki's Chicken and Waffles 是丹茨维尔的一家餐厅,将鸡肉菜肴与比利时华夫饼搭配,提供多种酱料选择和自制华夫饼组合。该餐厅在三个不同的地点营业,以便为该地区的更多人服务。
这家餐厅是米德兰地区首家专门经营鸡肉和华夫饼的餐厅。这种专营方式至今已在哥伦比亚的餐饮文化中确立了其地位。
菜单通过炖鸡、炸秋葵和鱼配玉米粥等菜肴展示了传统的南方烹饪方法。这些组合反映了当地居民日常生活中仍然珍视的饮食习惯。
这家餐厅有三个分店:一个在帕克兰路附近的东北哥伦比亚,一个在鲍尔公园大道附近的哈比森区,还有一个在里弗斯大道附近的北查尔斯顿。游客可以根据自己的位置或旅行路线选择最近的分店。
这家餐厅向顾客出售其招牌裹粉混合物,让他们可以在家用同样的方式制作鸡肉。该产品让游客可以在家重现餐厅的风味。