Restaurant Le Comptoir du Malt Douai, 法国费兰的一家法式餐厅
Le Comptoir du Malt Douai 是位于费兰的一家餐厅,提供受酿酒厂影响的北法美食。餐厅空间宽敞,室内设有220个座位,露台设有100个座位。这里将现代舒适与轻松的就餐环境融为一体。
该地点于2022年初开业,是法国一个不断扩张的餐饮集团的一部分。它是一家在全国拥有多家分店的餐饮连锁的新成员。
这个地方通过庆祝当地食材和受酿酒厂启发的烹饪的菜单,反映了北法的饮食传统。
餐厅平日晚上营业,周末打烊时间较晚。尽管空间很大,但在用餐高峰时段仍会满座,建议提前规划。
这家餐厅源起于一个成长故事。现任总监从服务员做起,几年内晋升为管理层。这种与品牌的个人联系塑造了这里的经营方式。