Sattvam, 印度班加罗尔萨达希夫纳加尔的一家素食餐厅
萨特瓦姆是萨达希夫纳加尔的一家素食餐厅,共有多层,内部以干净的白色为主。用餐空间采用天然材料和柔和的灯光。
这家餐厅成立于十多年前,将现代素食餐饮带到了北班加罗尔。它结合了地方菜肴和现代烹饪技术。
游客来到这里是体验按照萨特维克原则烹制的传统印度菜,这一原则决定了厨房处理每道菜的方式。菜单颂扬了来自印度各地的地方菜,遵循了定义该餐厅厨房理念的做法。
这家餐厅位于壳牌加油站对面,每天傍晚营业。支持现金和数字支付。
这家餐厅每天更换塔利套餐组合,食材来自卡纳塔克邦当地的有机农场。这种方式意味着你的餐点会根据每天的新鲜食材而变化。