Trattoria Mamma Mia Sainte, 法国圣马克西姆的一家比萨店
Trattoria Mamma Mia Sainte 是位于圣马克西姆的一家意大利比萨店,使用新鲜食材制作经典意大利菜肴。餐厅从当地市场采购食材,供应传统比萨以及其他意大利特色菜。
这家店位于奥什街,延续了正宗意大利比萨制作方法的传统。这种比萨制作方式一直得以保留,并在此地继续沿用。
这家餐厅将意大利的烹饪方法与法国地中海沿岸的典型风味相结合。在这里用餐的人可以体验到两种美食传统如何融入每一道菜中。
餐厅周一休息,周三至周日晚7点开始供应晚餐。价格合理,适合与家人或朋友共度轻松夜晚。
比萨采用传统意大利方法在烤箱中制作,这一过程赋予面团特殊的质地和馅料浓郁的风味。这种手工制作方式使这家店有别于现代快餐比萨店。