5280 Burger Bar and Creamery, 美国丹佛的汉堡餐厅,兼营冰淇淋店
5280 Burger Bar and Creamery 是一家位于丹佛市中心丹佛展馆内的美式汉堡餐厅。它提供用科罗拉多牛肉制作的汉堡、每天新鲜烘焙的面包,以及店内自制的美国奶酪。同一个厨房还生产自己的冰淇淋,因此这里是一家集汉堡和冰淇淋店于一体的地方。
这家餐厅是丹佛展馆内第一家开业的,将手工汉堡和自制冰淇淋的组合引入了丹佛市中心。这一最初的模式至今仍是这家店的核心。
菜单上列出了科罗拉多牛肉和来自地区农场的食材,游客可以直接在菜单上看到。这种与附近农业的联系在丹佛很普遍,并且在这里用餐时感觉这是很自然的一部分。
这家餐厅位于丹佛展馆内,整个空间对轮椅使用者完全无障碍。想在户外用餐的顾客可以使用格莱纳姆露台,而室内则配有气候控制,全年舒适。
这家餐厅聘请了一位专门的冰淇淋厨师,他的唯一工作就是开发新口味,同时保持八种永久口味在菜单上。这意味着轮流更换的冰淇淋列表的一半,每次光临时都可能看起来完全不同。