La Vieille Porte, 法国伊瓦尔中世纪建筑内的餐厅
老门餐厅位于伊瓦尔城墙内一座经过修复的14世纪石砌建筑中。建筑设有露台,可眺望日内瓦湖和周围的花园。
该建筑建于1340年,是伊瓦尔最初的中世纪防御工事的一部分。它保留了许多中世纪时期的建筑特色。
这家餐厅使用日内瓦湖地区的食材,特别以多种方式烹制河鲈,并搭配当地供应商提供的时令农产品。厨房反映了该地区自然提供的物产以及当地人一直以来的烹饪方式。
从老城区的鹅卵石街道可进入,入口直接通向一栋多层建筑。请留出时间上下楼梯,并根据可用座位找到您的座位。
上层有一个中世纪时期的原始壁炉,至今仍可见,为房间增添了时代特征。这种14世纪的手工艺细节在该地区的其他建筑中实属罕见。