Cronch & BBQ, 墨西哥城阿斯卡波察尔科的一家美式烧烤餐厅。
Cronch & BBQ 是一家位于阿斯卡波察尔科的美式烧烤餐厅,专门提供德州风味的肉类菜肴,如排骨和鸡翅。菜单上还有生啤、咖啡和烤玉米。
这家餐厅在圣米格尔·阿曼特拉地区开业,是墨西哥城国际美食增长浪潮的一部分。这一潮流逐渐改变了不同街区人们的饮食习惯。
这家餐厅将德州式烧烤与墨西哥食材(如玉米)相结合,创造出融合两种烹饪传统的风味。您可以在每道菜中直接品尝到这种融合。
该餐厅位于Manuel Salazar 74,通过WhatsApp接受订单。请注意,最低消费约为500墨西哥比索。
招牌菜“Costillas la Adictiva”采用慢火烹制的排骨,配以自制的烧烤酱,体现了餐厅独特的烹饪方法。这道菜是吸引顾客回头的原因。