Banchero, 阿根廷布宜诺斯艾利斯博卡区的披萨店
班切罗是布宜诺斯艾利斯博卡区的一家披萨店，以厚底披萨闻名，上面铺满马苏里拉奶酪，还供应米兰内萨和恩帕纳达等传统阿根廷菜肴。餐厅有两个分店，均提供外卖服务。
创始人奥古斯丁·班切罗于1893年从热那亚来到布宜诺斯艾利斯，并在博卡区开了这家披萨店。他的儿子胡安后来发明了招牌的福加萨奶酪披萨，至今仍是店里的经典。
这家餐厅体现了意大利对布宜诺斯艾利斯美食的影响，尤其是在博卡区，热那亚移民在这里建立了自己的社区。从人们在这里吃饭和聚会的习惯中，可以看出这种传统的影响，它已经成为这个社区日常社交的一部分。
餐厅每天中午开门，营业至午夜，接受预订。可以在店里用餐，也可以叫外卖。
班切罗是最早创造福加萨披萨风格的店铺之一，这种披萨将奶酪与热那亚技艺巧妙结合。这种创新的变化已经成为布宜诺斯艾利斯饮食文化中根深蒂固的一部分。
位置
AAP
地址
Av. Corrientes 1604, C1042 AAP, Cdad. Autónoma de Buenos Aires, Argentina
营业时间
星期一-星期日 12:00-00:00
GPS 坐标
-34.60442,-58.38948
最近更新
2026年10月10日 06:01
