L'antica Pizzaria Da Michele, 意大利罗马的披萨店
L'antica Pizzaria Da Michele是罗马的一家披萨店，用木火烤箱烤制传统的拿坡里披萨。菜单很短，以玛格丽特和玛丽娜拉等几款经典披萨为主，还有一些开胃菜。
最初的店于1870年在那不勒斯开业，由同一个家族世代经营。罗马分店是后来开设的，但沿用了创始人确立的同样方法。
披萨按照那不勒斯的习俗整张上桌，不切开，食客用刀叉食用。看着初次到访的人和常客都自然地遵循这一习惯，也是餐桌体验的一部分。
这家店价格实惠，无需特别准备即可轻松到访。建议早点去，因为在高峰时段店里容易满座。
面团配方自那不勒斯店最初开业以来几乎没有变化，今天仍以同样的方式制作。正是这种一致性，造就了柔软薄的中心和略微凸起的边缘，老顾客一眼就能认出。
位置
地址
Via Flaminia, 82, 00196 Roma RM
GPS 坐标
41.91518,12.47482
最近更新
2026年8月30日 23:39
