Dr. Costela, 巴西伊塔佩塞里卡-达塞拉的肉类餐厅。
Dr. Costela 是位于伊塔佩塞里卡-达塞拉的一家牛排馆，菜单专注于烤制完美的牛肋排和传统巴西式木火烤肉。这家餐厅只采用这种烤制方法，并提供一系列精选的高品质牛肉部位。
主厨塞尔索·弗里宗在伊塔佩塞里卡-达塞拉创立了这家餐厅，并将专业的烤肉方法引入当地的餐饮界。他的专业知识为餐厅今天的方法奠定了基础。
这家餐厅采用传统的巴西烤肉方式，木材的选择和温度控制起着重要作用。游客可以观看肉类在明火上烹制的全过程，并了解定义这种烹饪风格的手工技艺。
餐厅位于雷吉斯·比滕库尔特公路293.5公里处，周二至周日营业，周末营业时间延长至下午4:30。游客需要驾车沿主要联邦公路前往。
这家餐厅提供真空密封的冷冻切块，加热后仍能保持原始风味。这使得客人可以在家中享受餐厅品质的餐点。
地址
Rod. Régis Bittencourt, 38.100 - Km 293,5 - Potuvera, Itapecerica da Serra - SP, 06882-700, Brazil
营业时间
星期二-星期四 11:00-16:00; 星期五-星期日 11:00-16:30
GPS 坐标
-23.74424,-46.90036
最近更新
2026年8月30日 23:39
