Shinken Ramen, 台湾古庄村的一家日式拉面店

神研拉面是台湾古庄村的一家日式拉面店，专注于制作地道的拉面。菜单上有各种面条，搭配传统汤底和精心挑选的配料，用餐环境现代。

神研拉面是古庄村最早向当地社区引进传统日式拉面制作方法的餐厅之一。它的开业标志着该地区烹饪方向的新起点。

这家餐厅在服务方式和内部设计上遵循日本的用餐传统，体现了经典的制作方法。游客可以在这里体验日本传统的拉面食用方式。

餐厅周二至周日营业，提供午餐和晚餐。最佳到访时间取决于您是喜欢安静的氛围还是热闹的人群。

每碗拉面都用每天手工制作的面条，搭配炖煮数小时的汤底。这种慢火熬制的方式赋予每道菜独特而浓郁的滋味。

• 位置: Guzhuang Village
• 地址: No. 1號,Lane 126, Shida Rd, Da’an District, Taipei City, Taiwan 106
• 网站: https://facebook.com/%E7%9C%9F%E5%8A%8D%E6%8B%89%E9%BA%B5-1439647916166198/?ref=page_internal
• GPS 坐标: 25.02158,121.52788
• 最近更新: 2026年8月31日 07:36