Shawrama Hlayel, 沙特阿拉伯胡拜尔的餐厅
Shawrama Hlayel 是一家供应沙瓦玛的餐厅,将肉在垂直烤叉上烤制,然后用面包卷上芝麻酱、蔬菜和当地酱料。菜单包括鸡肉和牛肉选项,可根据个人喜好定制。
这家餐厅在 Khaled Bin Al-Waleed 街上逐渐成为本地人常去的就餐点。它代表了该地区数十年来重要的街头饮食传统的一部分。
这里的肉食制作方式遵循该地区家庭长期使用的传统,将肉在垂直烤叉上慢烤,并与新鲜蔬菜和芝麻酱一起用面包卷起来。
餐厅位于 Khaled Bin Al-Waleed 街上,步行前往很容易找到。您也可以通过 HungerStation 等手机应用订外卖,在家享用。
这家餐厅以其特色菜 Mufatah Shawarma 而闻名,这道菜用特制的面包包裹七片肉,并配上精心挑选的配料。这一独特版本使其有别于该地区的其他沙瓦玛店。