Seven Star Pocha, 澳大利亚墨尔本的韩国餐厅
七星级大排档(Seven Star Pocha)是墨尔本的一家韩国餐厅,供应火锅、面条、烧烤等传统菜肴,以及招牌菜酱油腌生蟹配海苔米饭。菜单上还有韩国式炸鸡,提供包括芝士粉和奶油洋葱在内的四种酱料口味。
这家餐厅的创立初衷是将正宗的韩国美食带到墨尔本市中心,目前在小伯克街和小朗斯代尔街设有门店。这一扩张帮助韩国餐饮成为这座城市美食界公认的一部分。
这家餐厅通过自制酱料、传统烹饪方法以及烧酒和米酒等饮品来尊重韩国烹饪传统。这种方式让游客能够直接体验正宗的韩国饮食文化。
这家餐厅傍晚开门,营业至深夜,因此很受深夜用餐者的欢迎。无需预订即可进店,但高峰时段可能需要排队等候,建议预留时间。
位于小朗斯代尔街的门店以深夜营业而闻名,吸引了夜间外出后寻找美食的客人。这家传统韩国餐厅营业至深夜的概念尤其吸引夜猫子。