Pizzeria da Pecchia, 意大利都灵的披萨店
Pizzeria da Pecchia 是都灵的一家那不勒斯餐厅，使用木火烤炉，用布法罗马苏里拉奶酪、新鲜罗勒以及来自那不勒斯和皮埃蒙特的食材制作传统披萨。这家店专注于正宗的南意大利烹饪，并将这一传统带到了北方。
这家餐厅将那不勒斯披萨制作的历史悠久传统带到意大利北部，同时保留了代代相传的正宗制作方法。这种方式将那不勒斯的烹饪历史与现代都灵连接起来。
这家披萨店向客人介绍传统的那不勒斯街头小吃，称为“sfizi”，是体现那不勒斯饮食文化的小份共享美食。这些小食在那不勒斯的日常生活中随处可见，在这里采用历史悠久的传统方法制作。
这家店位于Via Genova，晚上营业至深夜，是外出后想吃晚饭的游客的一个选择。它还提供多个街区的送餐服务，让您可以在家灵活用餐。
菜单上有Nerella披萨，使用黑布法罗马苏里拉奶酪、番茄和格拉纳奶酪，这种意想不到的口味组合在其他地方并不常见。这款特别的披萨展示了厨房如何以新的方式将传统食材结合在一起。
位置
地址
Via Genova, 63, 10126 Torino TO, Italy
营业时间
星期一-星期日 19:00-00:00
GPS 坐标
45.03287,7.66991
最近更新
2026年8月31日 07:36
