Bistrot et chocolat, 法国斯特拉斯堡的素食餐厅
Bistrot et Chocolat 是一家位于斯特拉斯堡历史中心的素食餐厅，分两层，设有茶室和用餐区，供应时令植物性菜肴。内部结合了舒适的座位区和开放式厨房，客人可以看到食物制作的过程。
这家餐厅于2008年在传统的阿尔萨斯建筑内开业，标志着其在斯特拉斯堡历史核心区开始专注于植物性饮食。随着时间的推移，它已成为老城区公认的素食和纯素美食目的地。
这个地方将阿尔萨斯烹饪传统与植物性重新诠释相结合，展示了当地风味如何在没有肉的情况下发挥作用。游客可以在每天供应的菜肴中看到这种传统与现代饮食习惯之间的联系。
这个地方最适合在工作日或提前通知周末早午餐服务以确保有位置。它位于老城中心，从大教堂区域步行即可轻松到达。
这个地方每月举办儿童烘焙工作坊，年轻的参与者自己制作素食和纯素甜点。这些课程将动手学习与通过创造性食物准备介绍植物性烹饪相结合。
位置
地址
8 Rue de la Râpe, 67000 Strasbourg, France
营业时间
星期一-星期五 11:00-19:00; 星期六-星期日 10:00-19:00
电话
GPS 坐标
48.58150,7.75300
最近更新
2026年10月10日 22:44
