Bubba's Seafood, 阿拉巴马州奥兰治比奇的海鲜餐厅
巴布斯海鲜餐厅位于阿拉巴马州奥兰治比奇,供应以南方风味烹制的墨西哥湾捕获的鱼类、虾和石斑鱼。菜单简单明了,有黑烤鱼和炸虾等常见做法,并配有经典南方配菜。
奥兰治比奇在20世纪下半叶发展成为一个沿海度假胜地,随之而来的是与当地渔业相关的海鲜餐厅。这家餐厅是当地餐饮业的一部分,多年来一直保持着与墨西哥湾渔业的联系。
墨西哥湾沿岸有着用南方香料和简单烹饪方式烹制新鲜鱼贝的悠久传统,这家店也严格遵循这种方式。黑烤鱼或炸虾等菜肴在这里不仅仅是菜单上的菜品,而是奥兰治比奇当地人从小吃到大的日常食物。
这家餐厅位于奥兰治比奇,无论您是住在附近还是沿着海岸开车,都很容易到达。与该地区大多数海鲜餐厅一样,在高峰时段早点到可以帮助您避免排队等候。
石斑鱼是墨西哥湾沿岸菜单上以多种形式出现的鱼,但在该地区之外,它远不如虾或金枪鱼为人所知。在这里尝试一下,您就能明白为什么它在这段阿拉巴马海岸的当地人中如此受欢迎。