Sonny's Famous Steaks, 美国费城老城区的芝士牛排餐厅
Sonny's Famous Steaks 是费城老城区的一家芝士牛排餐厅,提供用每天现切的安格斯牛肉制作的三明治。牛肉夹在阿莫罗索卷中,这是该市这类三明治传统使用的面包。
2014年,一家重要刊物将这里评为该市最好的芝士牛排餐厅。这一认可帮助它在当地人和游客中确立了声誉,成为费城的一个参考地标。
点费城芝士牛排有一些不成文的当地规矩,这里的员工会为第一次来的人讲解整个过程。知道要不要加洋葱以及选择哪种奶酪,就是这种体验的一部分。
这家餐厅位于老城区,步行即可到达该地区的许多主要景点。午餐时段和傍晚早些时候常需短暂等待,因此稍微错开这些时间前往会更好。
这里使用的阿莫罗索卷来自费城的一家面包店,许多当地人都认为这是做正宗芝士牛排不可或缺的一部分。没有那种特定的面包,大多数费城人不会承认这种三明治是真正的费城芝士牛排。