Seasonal Tastes at The Westin Jakarta, 印度尼西亚雅加达卡雷特库宁安区的一家餐厅
位于雅加达西酒店内的Seasonal Tastes餐厅坐落于卡雷特库宁安区,处于第51层。透过大窗户可以俯瞰城市天际线。餐厅设有多个开放式厨房工作台,厨师在这里烹制印尼、日本、印度和西式菜肴,整体环境明亮,装饰融合了装饰艺术风格与当地设计元素。
该餐厅是雅加达西酒店的一部分,这家现代酒店是市内当代餐饮的场所。餐厅将印尼传统食材与现代烹饪技术和摆盘风格相结合,为雅加达的高档餐饮界做出了贡献。
餐厅的名字体现了其展示时令食材的承诺,让食客与当地饮食文化和传统建立联系。开放式厨房和多个烹饪台让游客得以亲眼目睹传统和国际菜肴的制作过程,使用餐体验既具有参与性又具有教育意义。
餐厅可通过雅加达西酒店正门进入,位于第51层,但可能需要接受酒店安全检查。建议避开用餐高峰,大约在下午2点至5点之间前往,此时人较少,食物补充较快,可以让您以更从容的节奏用餐。
该餐厅在每周的不同日子提供特别主题之夜,例如周二为肋眼牛排之夜,周三为酸橘汁腌鱼推车,在桌边现场制作新鲜海鲜。这些轮换的特色活动让您在不同日子再次光临时发现新菜肴。