El Palacio de los Jugos, 位于美国迈阿密-戴德县的古巴餐厅。
El Palacio de los Jugos 是迈阿密的一家古巴餐厅,设有带彩色遮阳篷的露天用餐区和休闲的布局。厨房烹制传统古巴菜肴,并设有一个提供新鲜热带水果饮料的果汁吧。
这家餐厅于1977年开业,从最初的一家店发展到后来在迈阿密-戴德县拥有多家分店。家族在整个扩张过程中一直保留着原始食谱和烹饪方法。
这家餐厅是一个聚会场所,家庭在这里保持与古巴饮食传统和日常社区生活的联系。不同年龄的人定期在这里见面,共享美食,体验他们的烹饪传统。
这家餐厅位于交通便利的区域,清晨早早开门供应早餐。高峰时段会拥挤,请做好准备,并带上现金,因为并非所有支付方式都始终可用。
这里的果汁吧以专注于数十年未变的传统古巴水果制作方法为特色。许多游客主要为了美食而来,常常忽视这些新鲜饮料的品质和多样性。