Les Mérovingiens, 法国诺瓦西勒格朗的一家法国餐厅
莱梅罗万简是一家位于诺瓦西勒格朗的餐厅,提供使用当地食材烹制的传统法国菜。菜肴在布置精致的现代用餐空间中供应。
餐厅的名字指的是墨洛温王朝,这是从5世纪到8世纪统治法国的法兰克王国的第一个王朝。这一历史渊源将餐厅与法国文明的早期根源联系在一起。
菜肴展现了经典的法式烹饪技法,从传统肉类菜肴到遵循地方配方的时令蔬菜料理。
餐厅位于巴黎东郊,周二至周六营业。价格属于中高档次。
餐厅提供清晨早餐和深夜用餐,让客人在一天中的不同时间体验到法国美食。这使得这里成为一个不寻常的多功能美食体验场所。