Steamworks Brewing Company, 美国科罗拉多州杜兰戈的酿酒厂兼餐厅
蒸汽工坊酿酒公司位于杜兰戈市中心,由一座工业建筑改建而成,既是酿酒厂也是餐厅。这里现场酿造多种啤酒,同时供应汉堡、披萨和传统酒吧美食。
该公司成立于1996年,将杜兰戈市中心的一座前蒸汽厂房改造成酿造和用餐空间。这一工业建筑的转型帮助其成为该市一个值得一游的目的地。
这个地方将对手工啤酒和美食感兴趣的人汇聚一堂,无论是本地人还是游客,都能在这里以品酒和用餐为中心进行社交。
营业时间大多为上午11点至晚上11点,周末延长至午夜。高峰时段,尤其是周五和周六晚上,可能需要较长时间等待。
这里工作的每位员工都持有西塞罗认证,展现出对啤酒风格、酿造方法和风味特征的专家级知识。整个团队都接受这种专业培训在餐厅中很少见,确保客人能得到有见地的推荐。