Osteria del Pozzo, 意大利摩德纳的意大利餐厅
Osteria del Pozzo是位于摩德纳Via del Pozzo的一家餐厅，坐落在一栋带有木梁的质朴石砌建筑内。供应当地特色菜，包括手工肉汤饺子、配腌肉的炸面团（gnocco fritto），以及甜点torta barozzi。
这家餐厅延续了摩德纳小酒馆（osteria）数百年来的传统，这些地方曾是当地家庭保存地方菜谱的场所。这些酒馆在城市的社会生活中扮演过核心角色，并至今仍在塑造着该地区的饮食遗产。
厨房展示的菜肴来自艾米利亚-罗马涅大区，这些菜肴代代相传。游客可以体验到当地食材和世代相传的烹饪方法如何反映该地区的日常传统。
前往就餐最好提前预订，因为晚餐时段餐厅很快就会客满。餐厅位于老城中心，步行即可轻松到达，室内座位充足。
这家餐厅收藏有自产的陈年摩德纳香醋，可供搭配特定菜肴品尝。这些精选品种展示了该地区产品的广度和品质，能够提升每道菜的风味。
位置
地址
Via del Pozzo, 17, 41124 Modena MO, Italy
营业时间
星期一-星期日 19:00-23:00
电话
GPS 坐标
44.63747,10.94278
最近更新
2026年8月31日 07:36
