La fabrik, 法国鲁昂的一家餐厅。
La Fabrik 是一家现代餐厅，位于 Boisguilbert 码头一座改造过的仓库内，拥有面向塞纳河的大窗户。内部呈工业风，高天花板，开放式布局，可以看到厨房的工作情况。
这座建筑位于鲁昂曾经的繁忙滨水区，那里曾停靠贸易船只，货物通过港口进出。它从仓库转变为餐饮空间，展示了这座城市如何重新利用其工业历史。
这家餐厅的厨房以法国烹饪传统为基础，融合了纽约街头美食的影响，展现了这座诺曼底城市饮食习惯的演变。从供应的菜品和走进餐厅时的感受中，都能看到这种融合。
这家餐厅就位于河岸，从市中心沿着河滨步行即可轻松到达。最好提前打电话或上网确认营业日期和时间。
这家餐厅提供周日早午餐，将自制披萨与传统早餐菜肴搭配在一起，这种组合在城里并不常见。在同一餐中混合咸甜食物，吸引了那些想要不同于常规选择的人。
位置
地址
Hangar 1/A, Espace des Maregraphes, Quai de Boisguilbert, 76000 Rouen, France
营业时间
星期一-星期五 12:00-14:00,18:30-22:00, 星期六,星期日 12:00-14:00,18:30-24:00
电话
GPS 坐标
49.44122,1.08005
最近更新
2026年8月31日 07:36
