Mama Carolla's, 美国印第安纳波利斯的意大利餐厅
Mama Carolla's是一家意大利餐厅，位于一座地中海风格的建筑内，拥有铁艺细节、时代风格的灯具，以及用餐区的一个燃木壁炉。内部将怀旧元素与功能性空间相结合，设有常规餐桌和独立的休息区。
这座建筑由RH Shelborn公司于1920年代设计为样板房，后来曾用作玻璃工厂和木工作坊。这一系列不同的用途塑造了建筑结构，之后才被改造成餐厅。
这家餐厅在一个融合了工艺与当地历史的空间中保留了意大利的餐饮传统，成为了地区与跨大西洋饮食文化相遇之所。
这家餐厅周二至周六晚上营业，在晚餐时段供应传统意大利菜。厨房会根据需要做出特别调整，包括为有需要的客人提供无麸质选择。
这家餐厅专门提供无麸质改良菜品，拥有自己的意面选择，展现了厨房如何为现代饮食需求重新构思传统食谱。这种做法在历史悠久的意大利餐厅中并不常见，反映了对顾客灵活性的真正承诺。
位置
地址
1031 E 54th St, Indianapolis, IN 46220, USA
营业时间
星期二-星期六 17:00-21:30
电话
GPS 坐标
39.85093,-86.14089
最近更新
2026年8月31日 07:36
