Nooch, 位于瑞士埃比孔的瑞士购物中心内的亚洲餐厅
Nooch 是位于瑞士埃比孔的瑞士购物中心内的一家亚洲餐厅，在现代空间里供应来自泰国、越南、日本和中国的面条、米饭、汤和咖喱。厨房每天使用新鲜食材和传统烹饪方法制作多种菜肴。
这家餐厅于2013年将亚洲街头美食概念引入瑞士，回应了人们对传统东方烹饪方法日益增长的兴趣。此后，它已成为该地区公认的正宗亚洲美食目的地。
这个名字指的是享用面条，并反映出对亚洲各地传统烹饪方法的重视。食客可以观看新鲜食材在开放式厨房中如何被精心准备。
这家餐厅位于购物中心内，交通便利。营业时间在工作日和周末有所不同。请注意，厨房的关闭时间比用餐区早。
这家厨房刻意避免使用味精、奶油和黄油，同时尽量减少动物脂肪，转而专注于新鲜蔬菜和香草。这种方法展示了亚洲风味如何在没有这些常见成分的情况下充分发展。
位置
Ebikon
地址
Ebisquare Str. 1, 6030 Ebikon, Switzerland
营业时间
星期一-星期六 11:00-23:00; 星期日 12:00-22:00
电话
GPS 坐标
47.09312,8.35793
最近更新
2026年10月10日 06:00
