Firenze, 法国巴黎的意大利餐厅
Firenze 是位于巴黎第九区、接近绍塞当坦地区的一家意大利餐厅,菜单主打石炉披萨和手工意大利面。餐厅提供室内和露台座位,将传统意大利食谱与现代餐饮相结合。
这家餐厅于2000年代初开业,为巴黎的这个地区带来了正宗的意大利美食。它已在当地餐饮界站稳脚跟,并为常客和路过该地区的购物者提供服务。
这家餐厅通过手工披萨和意大利面展示意大利烹饪传统,食客可以在开放式厨房观看厨师团队的工作。这种方式反映了地中海家庭在家烹饪的做法,将这种日常烹饪风格带到了巴黎。
这家餐厅从早上营业到深夜,接受所有主要信用卡。靠近公共交通,交通便利,室内外有充足的座位。
菜单设有专门的松露菜肴部分,这一食材被纳入各种披萨和意大利面中。这一添加为经典意大利食谱带来了当地特有的精致感,这种特色在该街区并不常见。